Riesling Vieilles Vignes 2018

Description

Vignes de plus de 35 ans. Mise en bouteille prévu en mars. Raisins très mûrs.

  • Couleur : Jaune or, intense, brillant,
  • Nez : Arômes de pêche, cassis, fleurs d’acacia,
  • Bouche : Ample, gras, puissant. Se boit “sec”

Détails techniques

  • Alcool : 14,3%,
  • Sucre : 6,6g/l,
  • Acide tartrique : 5,2

Géologie

  • Grès - Argile

Accords vins / mets

  • Poissons en sauce,
  • Fromage (Brie),
  • Cuisses de grenouilles,
  • Rognons de veau

Tarif

10 € la bouteille de 75cl

Vins de Réserve