Vendanges 2015

Très grand millésime en perspective, avec des rendements effectif bas (30 à 50h/ha selon les cépages), et des teneurs en sucre élevée (élaboration de vendanges tardives importantes).

Etat sanitaire impeccable, certaines fermentation continuent actuellement.

En conclusion, le millésime 2015 repose sur de la sucrosité avec une colonne vertébrale imposante.